Date:2012/11/25 11:45
肉丼作るとあんま好評でない
胃もたれしないように色々考えたりしてるけど・・・。
「吉牛」のほうが美味い！！って言われた時には・・・もームカついた。
吉牛の数倍のお肉使ってるのに
昨日は今までと違うやり方で。
麺つゆを煮立ててから牛肉を入れてさらに５分後、玉ねぎと糸こんを。
そして２０分くらい弱火で煮込みました。
今までは炒めてからテキトーに味付けしてた。
火加減や煮込む時間も必要だってこと、今さらながら最近思ったよ。
昨日は普通に食べてくれたわ。（麺つゆのおかげ？？）
またまた全部を二人で分けて、お腹いっぱいなのにつめこんじゃいました
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