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彩り豊かな 晩ご飯

夫の晩ごはん作りも日に日に手際がよくなってきて、そろそろ、追い抜かれていきそうな・・・・予感です。

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ゴボウがあったので、ごぼうと人参のサラダをと言ったら、「他に何ある?」と言い出して、キュウリとツナも入ったサラダです。(包丁のえのところで手を切ったらしいです。)

ひき肉と豆腐があったので例の「クック」で調べて、「ピリ辛マーボ」を
あたしは今までレトルトでした。

昨日はヘルシーに「ぶっかけうどん」と「納豆巻き」
納豆巻きはあたしも作ったことがないけど、面白く作れるかなー?なんて思いながらオーダー。
うどんにはかいわれや大根おろしもと言ったけど、忘れてたみたい。
納豆巻きには「梅肉&しそ」も入ってました。

この間、夫の両親や親戚に「夕食は自分が」と笑い話に。ちょっと変な汗が
画像を見せて一気に盛り上がりましたよ。

いろんな「ライフスタイル」があっていいよね。
 あたしも自慢します。

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