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簡単・美味しい・ヘルシー

今日の夕食は初メニューづくし。
よくCMで見てた青じそドレッシングのチキン煮込み
野菜とチキンを軽く炒め、ドレッシングで20分、煮込むだけ。 美味しかったよ
あと、ナスがいっぱいあったのでクックパットを探して。
輪切りにしたナスを5分程チンして、醤油、酒、みりんなどで和えて荒熱を取ってから冷蔵庫へ。
あたしは使ったことのないトウガラシがあったので刻んで入れて、みょうがも入れた。
味に自信なかったけど、結構食べてくれた

数日前から残ってたマカロニサラダにレタスをしいて完成
       110702_181420.jpg

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