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姉妹揃って お米へのこだわり!!

我が家のご飯の炊きあがりが悪く 最初は水加減?と
何度も続く状況にもしかして?寿命??とも。

何年前に買ったかも?? ちゃんと取説に記入しておくべきだネ
覚えていることは当時も妹と同じような話をしてて
同じ年に購入したということ。
山Pの言葉も覚えてる、「うちより高い」と言ってたことを。

昨日、妹にこの話をしたら、全く同じ話をして(笑)
我が家のは新米を買って炊いてみたら
元に戻ったような気がしてるし、そのまま
妹の同じことを思ってて昨日新米買って
試してみるとのことで・・・・

それからお互いの「米談義」が始まって・・・・
蒸らし方、まぜ方、お米の良さ、炊飯器次第・・・・とあれこれと。
今まで「こしひかり」が一番うまいと思ってたあたし達でしたが

今年、地元のお米「ひゃくまん穀」が誕生し
我が家は取りあえず5キロ買って食べ始め
大粒でモチモチ感においしさを感じ
妹はスーパーで試食して美味しいと、昨日買ってた。

姉妹してこれからこのお米にすることも偶然一致で
笑っちゃいます

                  

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