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2019年10月の全記事一覧

2019/10/04 新米!!うん米
昨日、新米食べました地元米ができるまでは3年前だったか?「コシヒカリ」オンリーで魚沼産がゲットできるとラッキーだったけど・・・これから先は地元さんがいちばんうん米時期のせいかTVでも「美味しい炊き方」が紹介されてる。洗い始めのお水は水道水でない方がいいらしい、けど我が家は「お水」は買わない主義で・・・あたしは炊くまでに1時間半程度置いて炊きあがると10分蒸らすようにしてたけど今の炊飯器はそんなこと、し...

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