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2018年07月の全記事一覧

2018/07/06 美味しくデキた 麻婆豆腐!!
TV番組でやってた麻婆豆腐を作ってみました今までは素と豆腐を炒めてパセリをのせるだけで・・・ヘタすればレンチンですることも(笑)やっぱ美味しくなかった今回は番組通りにやりましたひき肉を炒め その油でネギとニンニクの粉末入れて 少し炒めて素を入れる煮立ったら木綿豆腐を入れて焦げないように5分。番組でも言ってたけど豆腐をいれての煮立てる時間が少ないと、長めに煮立てることで豆腐にも味がしみ込むとのこと。今...

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